Embelezar
Edição nº 181 - de 15 de Fevereiro de 2017 a 14 de Março de 2017
Olá Leitoras! Olá Leitores!
Lançamento dos canais TV e Rádio on Line – um presente para a área de EMBELEZAMENTO
Mais uma realidade entre os objetivos que pretendíamos alcançar, e aqui trazemos o lançamento, a primeira edição da TV EMBELEZAR On Line e da Radio EMBELEZAR On Line.
Cremos que você apreciará a valorização das categorias profissionais de embelezamento feita pela Dr.ª Adriana Simões, e também o depoimento da Sandra Lucia Bovo, esteticista que preside a Federação da categoria (FEBRAPE). A luta pela regulamentação da categoria é um incentive e alerta a todas as profissões, do Campo da Beleza.
Esperamos que você aprecie este lançamento que doravante estará junto de você em todos os dias 15 de todos os meses e estará trazendo voz e opiniões, notícias e informações para você.
AFINAL EMBELEZAR E A SUA PROFISSÃO E PARA NOS EMBELEZAR E COMUNICAÇÃO.
Fraternal abraço, envie suas noticias e sugestões Elisabeth Mariano e enquete EMBELEZAR.
Para informações, críticas, sugestões, envio de notícias, para anunciar, contate-nos.
TV Embelezar
Entrevista com Sandra Lúcia Bovo, PresidenTe da FEBRAPE.
Perfil da Prof.ª Sandra Lúcia Bovo, Presidenta da FEBRAPE.
- Presidenta da FEBRAPE - Federação Brasileira dos Profissionais Esteticistas e da ASETENSSP - Associação dos Esteticistas Técnicos e de Nível Superior no Estado de São Paulo.
- ESTETICISTA - 30 ANOS DE PROFISSÃO
- Técnica em Estética, cursou o bacharelado de Pedagogia e Licenciatura (incompleto), atuou por 6 anos como a Coordenadora Geral do Colégio 24 de Março, no Curso Técnico de Estética (com registro no MEC); Graduada do Curso Tecnólogo em Estética e Imagem Pessoal, Técnica da Empresa Dermo Hair, Técnica da Empresa Peel Line, Coordenadora geral da Clínica Dr. Bussade, Técnica da Empresa Bothanica Mineral.
- Empresária por 10 anos da Kys Estética.
- Das conquistas recentes de sua atuação profissional e de liderança é a de limitação de categoria profissional que promoveu Termo de Cooperação no Estado e em vários Estados do Brasil, Parceria Técnica junto a IMBRAVISA - Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária no Estado de São Paulo.
- Presidiu 3 Congressos Científicos pela Asetens-SP e 3 Congresso Cientifico pela FEBRAPE.
- Participação em 3 Audiências Públicas como representante e liderança Classista em Brasília - mobilização em Plenário Federal dos 3 Ministérios.
- No Estado de São Paulo, promoveu vários eventos e Audiências Públicas, nas casas de lei como Alesp, em prol da categoria, promovendo direitos aos mesmos, com o apoio no estado de São Paulo do Deputado Carlos Gianazzi.
- Palestrante em várias Universidades em todo território nacional, sobre os direitos e deveres dos/das Esteticistas.
- Defende os direitos da categoria profissional em todo território nacional, levando informações sobre os direitos já instituídos dos mesmos.
- Defendeu os direitos os esteticistas em várias esferas de poder do País.
- Buscou apoio junto ao Deputado Estadual Prof. Carlos Giannazi e solicitou o PL763/2011 que regulamenta a Categoria dos Esteticistas no maior Estado do Brasil.
- Buscou apoio do Conselho Federal de Medicina para categoria dos Esteticistas no Brasil; CFM na pessoa do Sr. Presidente Dr. Roberto D’Ávila.
- Palestrante em vários Estados do Brasil em Universidades e Instituições públicas e privadas sobre a regulamentação da Profissão.
CONTATOS:
- Fone: (11) 95257-3218
- E-mail: febrapeestética@gmail.com
- Site: http://febrapebrasil.blogspot.com.br
Como montar um salão de beleza
Por Redação Empreendedores Web
Saiba as principais informações para organizar um salão de beleza, leia todas as informações em: http://www.empreendedoresweb.com.br/como-montar-salao-de-beleza/
(Fonte: http://www.empreendedoresweb.com.br/como-montar-salao-de-beleza/, data de acesso 10/02/2017)
Como montar uma loja de roupas
Por Redação Empreendedores Web
Saiba as principais informações para organizar uma loja de roupas, leia todas as informações em: http://www.empreendedoresweb.com.br/como-montar-uma-loja-de-roupas/
(Fonte: http://www.empreendedoresweb.com.br/como-montar-uma-loja-de-roupas/, data de acesso 10/02/2017)
Boates: não deixe a noite terminar em pesadelo!
26 janeiro 2017
Adotar medidas preventivas é o melhor caminho para quem pretende evitar problemas e, é claro, se divertir com segurança.
Acidentes em casas noturnas não são raridade – e isso em todo o mundo. Em novembro do último ano, um incêndio em uma boate da Ucrânia deixou, pelo menos, 20 feridos. No mês seguinte, o acidente foi em um estabelecimento norte-americano, localizado na Califórnia, em que mais de 30 pessoas morreram. E como não lembrar da tragédia em Santa Maria, no Rio Grande do Sul? Há quatro anos, mais precisamente na madrugada de 27 de janeiro de 2013, o incêndio na boate Kiss abalou o país: o número de vítimas fatais chegou a quase 250.
A dificuldade de evacuação em situações de emergência é, sem dúvida, um dos principais problemas encontrados em diversas boates. Saídas de emergência costumam ser obstruídas por mesas, cadeiras ou grades, enquanto deveria estar livres de obstáculos para que seja possível sair rapidamente em caso de risco. A grande concentração de pessoas torna complicado o simples ato de circular e, consequentemente, é outro fator que contribui para deixar mais árdua qualquer tentativa de deixar esses estabelecimentos. Além disso, há casas noturnas que acabam funcionando sem alvará ou certificado do Corpo de Bombeiros.
É preciso tomar alguns cuidados:
- Por outro lado, quem gosta de curtir a noite em boates não precisa deixar o hábito de lado. E, para reduzir as chances de risco, vale a pena tomar algumas medidas preventivas antes de escolher em qual estabelecimento dançar e encontrar os amigos. Confira algumas de nossas dicas abaixo e divirta-se com segurança:
- Observe os documentos de regularização. O ideal é que o alvará da Prefeitura e o certificado do Corpo de Bombeiros estejam expostos logo na entrada.
- Também é aconselhável que haja uma placa com a lotação máxima da boate na entrada do estabelecimento. Se perceber que o ambiente está mais cheio do que deveria, evite ficar no local.
- Verifique o acesso às saídas de emergência. É importante que elas estejam livres e desobstruídas.
- Observe se a casa possui extintores de incêndio e se há facilidade em acessá-los.
- Averigue a existência e a clareza da sinalização da rota de fuga e se o local possui iluminação de emergência.
- Dê preferência a boates que cobram previamente pelo consumo. Isso reduz filas e evita que, em uma situação de emergência, pessoas sejam barradas por não terem saldado a conta.
(Fonte: https://www.proteste.org.br/seus-direitos/direito-do-consumidor/noticia/boates-nao-deixe-que-a-sua-noite-termine-em-pesadelo, data de acesso 10/02/2017)
6 coisas que você precisa saber antes de viajar para o exterior
14.08.2015
Os brasileiros estão cada vez mais deixando o país e viajando para o exterior, seja para morar, estudar ou apenas passear. E nada como uma viagem tranquila, não é mesmo? Para isso, antes de planejar uma viagem internacional, é importante organizar-se muito bem e com antecedência. Para te ajudar nesse momento tão importante, separamos 6 coisas importantes que você precisa saber antes de viajar para o exterior. Confira: Passaporte O passaporte é o item básico para a sua viagem, sendo o seu documento de identificação em outro país (vale lembrar que, para as viagens pela América do Sul, você pode utilizar apenas o RG como documento). Ele é como se fosse seu RG internacional e demora um pouco mais para ficar pronto, então sugerimos que você veja isso com antecedência. Se você já possui o passaporte, verifique a validade do documento. Alguns países limitam a entrada de estrangeiros que possuam o passaporte com menos de seis meses de validade. Vale lembrar que os novos modelos terão validade de 10 anos e taxa reajustada. Visto Alguns países, como Estados Unidos e Canadá, exigem uma autorização de entrada para o país. Essa autorização é mais conhecida como visto, e os mais comuns são: - Turismo: quando o objetivo da viagem é o lazer. - Trânsito: para as pessoas que farão algum tipo de “escala” no país, passando por ele para chegar ao seu destino. - Estudante: para quem for estudar no país. - Negócios: para quem for à trabalho no exterior. Para tirar seu visto, você precisa preencher um formulário de solicitação, agendar sua entrevista e ir ao Consulado. É possível agendar online a retirada do visto de não-imigrante para os Estados Unidos e já é possível ter uma noção maior de como tudo funciona para outros destinos. Dê uma conferida também na lista de países que dispensam o visto para brasileiros. Nesses casos, o viajante poderá permanecer no local por até 90 dias. Portugal, França e Espanha são exemplos de países que não pedem visto na sua chegada. Datas Depois de escolher seu destino, é hora de decidir as datas da sua estadia. O ideal é você se planejar com 6 meses de antecedência, assim pode organizar tudo com calma e ir economizando aos poucos. Os hotéis e passagens aéreas saem mais barato se comprados bem antes da data da viagem. Outro ponto importante é decidir o que você gostaria de fazer na sua viagem: se quer conhecer as praias, opte pelas datas que sejam em estações de calor; se quer esquiar, certifique-se de que estará nevando na temporada escolhida. Hospedagem Já sabe como seria seu dia a dia no país? Sua programação interfere diretamente na escolha da sua hospedagem: se você quer um lugar barato só para dormir, um lugar mais perto dos seus passeios ou um hotel bem chique para desfrutar de algumas regalias? O ideal é você pesquisar bem e saber quais serão seus planos para a viagem antes de fechar qualquer pacote. Imigração Independente se a sua viagem for de avião ou navio, você terá que passar pela fila da imigração. Ali eles te farão algumas perguntas para conhecer um pouco mais sobre você, como: motivo da sua viagem, tempo de permanência, onde irá ficar, com quem está indo viajar, etc. As filas costumam ser longas mas pense que tudo valerá a pena para chegar ao seu destino. Declaração de valoresEsse momento é importante e requer alguns cuidados! Durante o voo é entregue um formulário para que você declare seus bens, juntamente com as notas fiscais. A cota máxima é de U$500, e se passar disso você paga 50% do valor extrapolado, ou seja, se o valor ultrapassado foi de U$100, você pagará U$50 a mais. É só declarar o valor certinho no formulário e, caso tenha passado o valor permitido, é só pagar a taxa a mais.
(Fonte: https://www.goodstorage.com.br/blog/6-coisas-que-voce-precisa-saber-antes-de-viajar-para-o-exterior, data de acesso 10/02/2017)
Viajar de avião: tudo o que você precisa saber antes de embarcar
Especialista dá dicas para evitar imprevistos na hora de realizar a tão sonhada viagem ao exterior
Muitas pessoas, na empolgação de realizar uma viagem ao exterior, se esquecem de solicitar informações sobre os procedimentos para o embarque e o sobre os documentos que serão solicitados ao chegar ao país de destino. Esta desatenção, muitas vezes, pode ocasionar problemas ou dores de cabeça, que em nada combinam com o prazer proporcionado por uma viagem internacional. Portanto, fique de olho! Peso da bagagem, visto e vacinação são alguns dos pontos que merecem destaque, já que variam de país para país. A gerente do departamento aéreo da CI – Intercâmbio e Viagem, Giana Verde, dá agora algumas recomendações aos viajantes antes do embarque. “O brasileiro tem viajado muito mais ao exterior, contudo, ainda não conhece todo o procedimento de um voo internacional, nem os serviços que as companhias aéreas oferecem aos passageiros”, explica Giana.
- VISTO: Ao viajar, o passageiro precisa saber se o destino, escala do voo ou conexão exige o visto de entrada. “Como exemplo, passageiros que viajam para Auckland, Nova Zelândia, muitas vezes, necessitam de visto australiano, pois o voo de Dubai, nos Emirados Árabes, para Auckland faz uma parada na Austrália”, alerta Giana.
- BAGAGEM: Antes de prepará-la, observe com atenção o destino da viagem. É preciso, sobretudo, saber a temperatura média da região no período da visita para fazer a mala mais adequada. “Recomendo também que leve uma muda de roupa na mala de mão, caso a bagagem seja extraviada”, pontua. Outro cuidado é com o peso de bagagem que a pessoa pode levar. “Em alguns casos, o viajante tem direito a duas malas de 32kg, duas de 23kg, ou uma de 23kg, isso varia de acordo com a companhia e o destino. No caso da bagagem de mão, é possível levar 5kg. E tem alguns itens que não podem ser levados na mala de mão, como líquidos, objetos pontiagudos (com tesouras, pinças. agulhas) e inflamáveis (como isqueiros)”, detalha a gerente.
- CHECK-IN ON-LINE: Fazer o check-in previamente, liberado 24 horas antes do embarque, é uma forma de evitar filas grandes. “No aeroporto, a pessoa pode se encaminhar direto para o balcão no qual despacha a bagagem, com filas bem menores. Algumas companhias aéreas também possibilitam que o passageiro acumule milhas extras, caso faça o check-in on-line”, explica Giana.
- CHECK-IN NO AEROPORTO: Para quem não agilizou o processo pela Internet, as companhias recomendam que o passageiro chegue duas horas antes do horário previsto para o voo internacional.
- EMBARQUE NOS PORTÕES: Após a passagem pelo portão de embarque, o viajante passa pela Polícia Federal para conferir o passaporte ou documento de identidade (países do Mercosul). Após isso, a pessoa é encaminhada para a inspeção da bagagem de mão e é chegada a hora de passar pelo detector de metais. “Após isso, o passageiro vai encontrar todos os tipos de serviços disponíveis, como cafés e livrarias, além do Free Shop”, aponta Giana.
- EMBARQUE NO AVIÃO: Neste momento, é preciso estar atento ao número do portão de embarque. “É comum a mudança do número do portão enquanto o passageiro aguarda o embarque, por isso é preciso sempre checar os painéis com os horários e os números dos voos distribuídos pela sala de embarque”, complementa.
- NO AVIÃO: Os voos de longa duração servem refeições durante o trajeto. Caso o viajante tenha que consumir algum tipo de alimentação especial, é possível solicitá-lo durante a compra da passagem. “Existem opções para pessoas vegetarianas ou com restrições alimentares, só é preciso especificar e solicitar no ato da compra do bilhete”, alerta a gerente.
- IMIGRAÇÃO: Ao chegar ao destino, antes mesmo de pegar as malas, o passageiro passa pela imigração. “É importante ter todos os documentos em mãos, como comprovante de vacina, caso seja necessário, passaporte, e outros documentos que comprovem onde vai ficar durante o período de estadia no país e comprovante de passagem de ida e de volta”, complementa a gerente.
Para evitar problemas e surpresas desagradáveis durante a viagem, Giana recomenda que o ideal é comprar a sua passagem aérea por meio de um agente de viagens, que poderá ajudar com todos os detalhes.
(Fonte: https://www.ci.com.br/sala-de-imprensa/press-releases/viajar-de-aviao-tudo-o-que-voce-precisa-saber-antes-de-embarcar, data de acesso 10/02/2017)
Jovem gaúcho comprova união homossexual estável com milionário advogado norte-americano
14/02/2017
Um gaúcho morador de Erechim onde seu salário era de R$ 1.800 mensais agora residente em Porto Alegre, obteve decisão favorável da 8ª Câmara Cível do TJRS que reconhece que, ao longo de um período de 49 meses (janeiro de 2000 a fevereiro de 2004), ele manteve união homossexual estável, na capital gaúcha e em viagens pelo exterior, com um milionário advogado norte-americano que mesmo casado e periodicamente coabitando com sua esposa nos Estados Unidos vinha a Porto Alegre com muita freqüência. O profissional da Advocacia sustentava, ainda, três familiares do autor da ação.
Além do extenso patrimônio imobiliário, muitas aplicações bancárias em dinheiro etc. há informações nos autos de que o profissional da Advocacia é detentor, em seu país, de bens avaliados em mais de 450 milhões de dólares.
O julgado proferido pelos desembargadores Rui Portanova (relator), José Ataídes Trindade e Claudir Fidelis Faccenda determina a partilha dos bens adquiridos na constância da união estável mantida em Porto Alegre: três imóveis, dois automóveis, e os rendimentos mensais (cerca de R$ 150 mil) sobre o capital investido.
O juiz de primeiro grau, Marco Aurélio Xavier Martins, da 5ª Vara de Família de Porto Alegre, ao sentenciar, entendera que "o autor não logrou êxito em provar que o réu esteve separado de fato de sua esposa nos Estados Unidos durante o alegado período de união estável homossexual, motivo pelo qual não é possível o reconhecimento do relacionamento homoafetivo entre os litigantes".
O magistrado reconheceu a existência relacionamento afetivo entre o jovem brasileiro e o aposentado norteamericano, mas centrou-se na falta de comprovação da separação de fato do réu. "Diante da ausência de pedido específico, referente à relação concubinária, tal relação não pode ser reconhecida sob pena de ser extra-petita" refere a sentença.
O acórdão do TJ gaúcho, que reverte o julgado de primeiro grau, lembra que "o ordenamento jurídico brasileiro não disciplina expressamente nem proíbe a respeito da relação afetiva estável entre pessoas do mesmo sexo; logo, está-se diante de lacuna do direito".
Para resolver o impasse judicial, os três julgadores recorreram à analogia, aos costumes e aos princípios gerais de direito, em cumprimento ao art. 126 do CPC e ao art. 4º da Lei de Introdução ao Código Civil. "Tanto nos companheiros heterossexuais como no par homossexual se encontra, como dado fundamental da união, uma relação que se funda no amor, sendo ambas relações de índole emotiva, sentimental e afetiva" define o desembargador Portanova.
A honorária será de 15% sobre o patrimônio a ser partilhado. Os advogados Elton Fernandes Penna, Daniela Beck Penna e Cristiane Beck Penna atuam em nome do autor da ação. O réu já interpôs recursos especial (ao STJ) e extraordinário (ao STF), ambos protocolados no dia de ontem. (Proc. nº 70021637145). Fonte: Espaço Vital
(Fonte: http://www.recivil.com.br/noticias/noticias/imprimir/jovem-gaucho-comprova-uniao-homossexual-estavel-com-advogado-norte-americano.html, data de acesso 10/02/2017)
Receitas nutritivas, rápidas, fáceis de fazer neste verão
Churrasco de frutas e legumes
Você nem imagina, mas sua churrasqueira pode ficar repleta de ingredientes saudáveis, saborosos e diferentes
Quem disse que churrasco precisa se limitar às carnes, ao pão de alho e, no máximo, à cebola e ao abacaxi assados? O encontro ao redor da churrasqueira pode ser muito mais saudável se você incluir outras frutas e legumes no cardápio. Até as crianças vão achar a história divertida e consumir mais vitaminas e proteínas. Se você ficou curiosa, confira as dicas de preparo das nutricionistas Roseli Ueno e Luana Stoduto.
Pêssego
Rico em fibras e vitaminas, o pêssego deve ser cortado ao meio e seu caroço, retirado. Pincele um pouco de óleo na parte cortada e coloque na churrasqueira até que fique com marcas da grelha. Então vire e jogue um pouco de mel por cima, deixando por mais alguns minutos, até dourar. Você pode servir com sorvete ou chantili.
Maçã
Corte a maçã ao meio, sem retirar a casca. Polvilhe canela ou regue com mel para dar mais sabor e coloque diretamente sobre a grelha, por cerca de 10 minutos. Ela também pode ser feita sem casca. Daí é só embrulhar em papel alumínio e colocar direto no carvão. A fruta é rica em fibras e ajuda na prevenção do colesterol, além de ser fonte de vitaminas do complexo B, ferro e fósforo.
Abacaxi
Rico em vitamina C, é uma das frutas que mais combina com churrasco. Há varias formas de preparar. A mais comum é cortar os pedaços da fruta e colocar diretamente sobre a grelha. Outra sugestão pode ser espetar o abacaxi inteiro, descascado, e deixar cerca de 20 minutos em um ponto alto da churrasqueira. Em ambos os casos, polvilhe canela ou gengibre para servir.
Manga
Corte em fatias grossas e coloque na churrasqueira por 5 a 10 minutos. Sirva com algumas gotas de suco ou mesmo com um pouco de raspas da casca de um limão. Com o toque ácido, a manga vai ficar com um sabor marcante e um aroma delicioso. Sem contar que esta fruta ajuda a combater o colesterol ruim e a prevenir o câncer!
Pera
Lave bem a fruta e corte-a ao meio, sem retirar a casca. Basta deixar sobre a grelha até ficar torradinha. Para servir, passe um pouco de mel sobre a fruta. O resultado é suave e saboroso e rico em vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue.
Banana
Faça um corte na vertical da casca da banana e coloque sobre a grelha por cerca de 10 minutos. Seu interior vai ficar bem macio, por isso opte por uma fruta um pouco verde. Você pode servir com açúcar e canela ou uma bola de sorvete de creme. Além de ficar uma delícia, é uma sobremesa rica em potássio, que faz bem para a circulação sanguínea e previne câimbras.
Abóbora
Descasque e corte em fatias grandes, como se corta melancia, e coloque sobre a grelha até ficar macia. Ela fica adocicada quando assada e você pode servir com açúcar. Mas também fica uma delícia como acompanhamento salgado - aí é só colocar azeite e especiarias. A abóbora é rica em betacaroteno, vitamina C e B, cálcio e ferro.
Espetinho de frutas
Corte kiwi, banana e manga em pequenos pedaços. Em seguida, espete junto com morango e uvas e coloque sobre a grelha, virando para grelhar todos os lados. Sirva ainda quente, podendo acompanhar chocolate, canela e açúcar ou mel. O resultado, além de saudável, fica colorido e com certeza cai no gosto da criançada. Você pode variar as frutas para criar outros sabores!
Abobrinha
De sabor suave, a abobrinha é um ótimo acompanhamento e rica em vitamina C. Corte-a ao meio e grelhe primeiro a parte cortada até ficar marcada. Então coloque azeite, sal e orégano ou alecrim sobre a parte já grelhada e volte à churrasqueira, com a casca para baixo, até dourar. Faça num ponto alto da churrasqueira, para dar tempo de ela ficar molinha.
Brócolis
Lave bem e separe os buquês do brócolis. Coloque em um espeto e deixe por alguns minutos na churrasqueira. Você pode colocar alho e tomate junto no espeto e, na hora de servir, passar um pouco de azeite e sal. Ele é rico em ferro, um grande aliado para prevenir a anemia!
Cenoura
Grande aliada de quem quer pegar um bronzeado, a cenoura também é rica em vitamina A, o que ajuda a ter uma boa visão. Corte em pedaços longos e coloque sobre a grelha, até ficar douradinha. Você pode servir com sal e azeite ou doce, com pinceladas de mel!
Nectarina
Corte a nectarina ao meio e retire o caroço. Então pincele com um pouco de manteiga e coloque na grelha com o corte virado para baixo. Fique de olho para não queimar e tire assim que ficar com marcas da grelha na fruta. Rica em antioxidantes, ajuda a prevenir o envelhecimento e ainda tem pouca caloria! Para servir, você pode colocar um pouco de iogurte e mel no lugar do caroço, fica uma delícia!
(Fonte: http://disneybabble.uol.com.br/br/cozinhar/receitas-saudáveis/churrasco-de-frutas-e-legumes, data de acesso 10/02/2017)
Torta levíssima de ricota é fácil e rápida
Combinada com ervas finas frescas, é uma excelente opção leve para servir no lanche ou como acompanhamento
Torta levíssima de ricota é fácil e rápida
Que tal deixar de lado as tortas mais encorpadas e apostar em massa e recheios leves? Sim, variar o cardápio é preciso!
Essa receita do chef Humberto Roque, do restaurante Esquinica, tem tudo para cair no gosto da família e dos convidados, pois é superleve.
O chef tem um truque para deixar a torta ainda mais deliciosa: “Troque metade da medida de creme de leite fresco por leite de coco”, ensina.
Outro segredinho é regar a torta, depois de recheada, com bastante azeite antes de recolocá-la no forno. Assim, o prato fica ainda mais molhadinho e saboroso.
Ingredientes:
Massa:
- Farinha (metade branca, metade integral): 1 kg;
- Sal: 30 g;
- Açúcar: 30 g;
- Creme de leite fresco: 300 g;
- Manteiga: 300 g.
Recheio:
- Ricota fresca: 500 g;
- Mussarela de búfala: 100 g;
- Ervas finas (sálvia, alecrim e tomilho): 200 g;
- Sal: a gosto;
- Pimenta-do-reino: a gosto;
- Azeite: a gosto.
Modo de preparo:
- Junte as farinhas, o sal, o açúcar, o creme de leite e a manteiga. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma forma média comum e a pré-asse em forno a 180 °C por cerca de 10 minutos.
- Retire do forno, recheie com a ricota, a mussarela, o sal, a pimenta e as ervas frescas picadas na mão. Regue com azeite.
- Leve a torta – agora recheada – para assar por mais 10 minutos. Sirva bem quentinha.
(Fonte: http://disneybabble.uol.com.br/br/cozinhar/receitas-saud%C3%A1veis/torta-lev%C3%ADssima-de-ricota-%C3%A9-f%C3%A1cil-e-r%C3%A1pida, data de acesso 10/02/2017)
Sanduíche de pão integral com pasta nuts
Pasta nuts é feita com castanhas, óleo de coco, linhaça e mel. Um lanche e tanto! É só bater no processador, até virar uma pasta.
Ingredientes:
- 200 g de nozes;
- 200 g de amêndoas;
- 200 g de castanha-do-pará;
- 20 ml de óleo de coco;
- Semente de linhaça a gosto e mel.
Sanduíche ou torradas integrais com patê de tofu
O tofu é uma ótima fonte de proteína vegetal. Além disso, contém as isoflavonas da soja, nutriente importantíssimo para qualquer mulher - principalmente as que estão na pré-menopausa, pois diminui os sintomas ruins.
Ingredientes:
- 120 g de tofu (½ pacote);
- 5 unidades de tomates secos (conserva em azeite de oliva);
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Sal, orégano, temperos a gosto;
- Água morna para dar o ponto.
Modo de preparo:
Cozinhe o tofu no vapor até amolecer (cerca de 5 minutos). Ainda quente, bata o tofu no liquidificador com os outros ingredientes. Coloque os temperos a seu gosto. Acrescente água morna até a consistência desejada. Guarde na geladeira. Dica: o tomate seco pode ser substituído por cenoura ou beterraba cozidas.
(Fonte: http://disneybabble.uol.com.br/br/cozinhar/receitas-saud%C3%A1veis/comidinhas-saud%C3%A1veis-para-levar-ao-trabalho, data de acesso 10/02/2017)
Ambrosia light
Por Maria Luiza Ctenas, nutricionista
- 20 minutos
- Porções: 8
Ingredientes:
- ½ litro de leite desnatado;
- 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão;
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado;
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja;
- 4 ovos médios.
- Para decorar: fatia de laranja desidratada.
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite, o adoçante, o açúcar e as raspas de casca de laranja. Leve ao fogo baixo e deixe ferver.
Bata as claras na batedeira até obter picos firmes, mas macios. Sem parar de bater, junte as gemas (uma a uma). Bata por mais 3 minutos e despeje na panela com o leite fervente. Cozinhe ainda em fogo baixo, sem mexer, por 7 a 8 minutos ou até os ovos ficarem firmes, mas macios.
Com uma escumadeira, mexa cuidadosamente os ovos de baixo para cima, quebrando a massa. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e retire do fogo. Leve para gelar. Sirva decorado com fatia de laranja desidratada.
(Fonte: http://receitas.ig.com.br/ambrosia-light/4e7af0fcd81ed21c2200001d.html, data de acesso 10/02/2017)
Milkshake de café
Por Maria Luiza Ctenas, nutricionista
- 5 minutos
- Porções: 4
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de sorvete de creme;
- 1 xícara (chá) de leite integral bem gelado;
- 6 colheres (sopa) de licor de café;
- ½ xícara (chá) de café em infusão bem forte ou café expresso;
- 4 colheres (sopa) de calda de chocolate.
- Para decorar: morango e grãos de café.
Modo de preparo:
Coloque no copo do liquidificador o sorvete, o leite, o licor e o café. Bata rapidamente.
Arrume a calda de chocolate nos copos e disponha o milkshake. Decore com morango e grãos de café.