Embelezar
Edição nº 36 - de 15 de Janeiro de 2005 a 14 de Fevereiro de 2005
Olá Leitores!
A AUTO-ESTIMA E A BELEZA
Quando uma pessoa está confiante em si mesma, respeita-se, pensa bem de si própria, sabe definir suas emoções, está contente com sua vida pessoal, emocional e profissional, busca momentos alegres, torna-se companheira, reconhece seus erros e limites, busca se aprimorar cada vez mais, pode-se afirmar que estamos diante de alguém que possui auto-estima e, obviamente, bela. Porque há uma beleza interior que irradia, atrai, magnetiza, encanta.
Questionar-se o como conseguir estes pontos de equilíbrio interior e mantê-los em alta são tão importantes quanto gastar alguns milhares de reais em cirurgias plásticas, tratamentos estéticos, academias de ginásticas, com maquilagem e penteados. Ser bem sucedida e bela, é também ter a auto-estima e saber sorrir, mesmo diante da adversidade. Com esta reflexão e nosso abraço e votos de sucesso entregamos-lhe esta edição. Elisabeth Mariano e equipe Embelezar.
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PARA RELAXAR: BANHO E MÚSICA
Na busca do bem-estar, da qualidade de vida e, principalmente, no combate ao estresse da vida diária, muitas soluções se tornam acessíveis para serem incorporadas em nossos hábitos do cotidiano. Uma mudança de atitude na busca do relaxamento diário está a conjugação do banho com água morna e um fundo musical. Com pouca luz, colorida ou não, no chuveiro ou banheira, usando óleos perfumados ou queimando incensos, com música suave, de sua preferência e que lhe traga boas aspirações e paz, com certeza, não haverá mais cansaço e nervosismo. Buscar o relaxamento de modo natural ajuda muito no equilíbrio interior, no desenvolvimento da criatividade, na melhora do desempenho intelectual, até ao amoroso, informam os especialistas de terapias alternativas, que incluem os elementos: água, calor, luz, perfume e música, em seus atendimentos a pessoas estressadas.
RECEITAS
FÓRMULAS PERFUMADAS
a) FÓRMULA DE ÁGUA DE COLÔNIA
- 800 ml de álcool de cereais;
- 50 ml de essência (à sua escolha);
- 20 ml de fixador especial;
- após curtir 2 dias, acrescentar 100 ml de água filtrada.
b) FÓRMULA DE EXTRATO FINO
- 100 ml de essência;
- 800 ml de álcool de cereais;
- 20 ml de fixador especial.
(Fonte: Central das Essências / São Paulo)
STRUEDEL DE MAÇÃ DIET TAL E QUAL
Ingredientes - Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- ½ colher de sopa de adoçante dietético Tal e Qual;
- 50 g de margarina light para folhar.
Ingredientes - Recheio:
- 4 maçãs firmes;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- ½ xícara de chá de uvas passas;
- ½ xícara de chá de nozes bem picadas;
- ½ xícara de farinha de torrada diet;
- 2 colheres de sopa de adoçante dietético Tal e Qual;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Para pincelar:
- 1 gema;
- 1 colher de chá de óleo.
Modo de preparo - Massa:
Misture os 5 primeiros ingredientes muito bem e deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa com auxílio de um rolo, espalhe bem a margarina para folhar, dobre em 3 e leve à geladeira para descansar por 10 minutos.
Repita a operação por duas vezes, deixando na geladeira até a hora de utilizar. Divida a massa em 2 partes.
Modo de preparo - Recheio:
Corte as maçãs em 4 partes, descasque e tire o miolo. Fatie em meia lua bem fina.
Coloque o suco de limão. Deixe assim por 10 minutos. Esprema bem e junte as uvas passas e as nozes. Misture a canela e o adoçante dietético Tal e Qual.
Modo de preparo - Struedel:
Abra uma parte da massa bem fina, corte as beiradas deixando um retângulo. Coloque a massa aberta sobre um pano de prato. Espalhe metade do recheio, cubra com a metade da farinha de torrada diet e polvilhe o adoçante dietético Tal e Qual com a canela. Enrole como rocambole. Feche as beiradas. Faça o mesmo com a outra massa. Pincele com a gema. Asse em forno a 200º C, por, aproximadamente, 30 minutos.
Nota: a massa do Struedel deve ser aberta bem fina.
Rendimento: 2 unidades com 24 porções cada.
Calorias: 81 Kcal por porção.