Edição nº 83 - de 15 de Dezembro de 2008 a 14 de Janeiro de 2009

Olá Leitores!

As pessoas idosas no cenário da moda

O marketing também precisa inovar-se nas mudanças do tempo adequando-se as evoluções sociais e culturais. Um exemplo vivo do que aqui afirmamos está na área da moda, que para exemplificar fizemos uma recente entrevista com uma modelo feminina na Rádio ESPAÇO MULHER (on line).

Na maturidade ela volta-se para estudar estilos, cores, técnicas e coreografias e após isto passa a desfilar junto com grupos de terceira idade, exibindo vestuários e calçados mais apropriados ao tipo físico e condições deste segmento populacional.

Curiosamente, a procura para fazer os cursos na área de modelos e manequins pelas pessoas idosas é grande, assim como para estudos no campo do teatro e coreografias artísticas. E, há ainda falta no mercado de pessoas modelos de terceira idade para desfilarem as coleções de moda, algumas já se dedicando exclusivamente para modelos de tamanho grande e extra-grande.

A propaganda e a publicidade precisam inserir os/as representantes da maturidade e da terceira idade nos comerciais e anúncios com o intuito também de atrair o consumo desta faixa etária, ou pelo menos a opinião favorável do que intentam influir para a venda.

Acreditamos que neste filão também deverão adaptar-se as prestações de serviços na área da beleza (cabeleireiros/as, maquiladores/as etc.), incluindo desde o uso de cosméticos de mais fácil manuseio e técnicas mais apropriadas que facilitem o consumo, até a demonstração que deverá ser feita por atendente com que o público se identifique pela idade, diálogo etc.

Com esta observação e sugestões queremos deixar aqui nosso incentivo e apoio ao trabalho das pessoas idosas no campo da beleza, que merecem atenção especial também.

Agradecemos a cada pessoa a sua participação e interesse ao longo do ano 2008, e rogamos que em 2009 sejamos bem sucedidos em todos os nossos ideais, e com muita beleza para tornar a vida mais feliz.

Receba esta edição nº 83 e o abraço de Elisabeth Mariano e equipe EMBELEZAR.

Para informações, críticas, sugestões, envio de notícias, para anunciar, contate-nos.

36ª edição da COUROMODA – Feira Internacional de Calçados, Artigos Esportivos e Artefatos de Couro de 12 a 15 de janeiro de 2009 – São Paulo

“Acontecerá de 12 a 15 de janeiro, no Parque Anhembi, em São Paulo, a 36ª COUROMODA, que apresentará as novas coleções de moda de 1.200 empresas produtoras de todos os tipos de calçados, tênis, bolsas, artigos de viagem e esportivos, confecções e acessórios de moda.

Maior vitrine da indústria brasileira de calçados, a Couromoda apresenta as novidades de mais de 3 mil marcas, com produtos que vão abastecer as lojas a partir de março. As coleções lançadas na feira trazem opções para outono/inverno e também para alto verão, para atender as necessidades do varejo de todas as regiões do Brasil e de compradores internacionais.

Maior feira setorial da América Latina, a Couromoda ocupará 80 mil m2 de área, abrindo a temporada de negócios no setor de calçados, acessórios e confecções e atraindo as atenções de lojistas e distribuidores de todo o Brasil, além de importadores de mais de 70 países.”

Mais informações: http://www.couromoda.com.

(Fonte: Couromoda in Guia de Feiras no Brasil - 12/12/2008)

Salão Moda Brasil 2009 acontecerá entre os dias 28 a 30 de junho de 2009

“O Salão Moda Brasil 2009, que irá reunir no período de 28 a 30 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo, uma média de 400 expositores dos segmentos de moda íntima, moda praia, moda masculina, fitness, têxtil e aviamentos, engloba 4 eventos direcionados para diferentes segmentos de mercado - Salão Lingerie Brasil, Salão da Moda Masculina, Salão Praia & Fitness e Salão Têxtil & Aviamentos - recebeu investimentos da ordem de R$ 5 milhões e deverá contar com a presença de 30 mil compradores de todo o Brasil e exterior.”

Mais informações: http://www.salaomodabrasil.com.br.

(Fonte: Portal Radar in Guia de Feiras no Brasil - 7/12/2008)

Folhas de alecrim podem retardar envelhecimento

Autoria: Leandra Rajczuk

“Uma pesquisa realizada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP analisa a capacidade antioxidante das folhas do alecrim, revelando o quanto seria possível inibir os radicais livres.

"O alecrim é bastante apreciado por seu aroma e sabor, tendo como constituintes os seguintes compostos fenólicos: ácido carnósico, carnosol, ácido rosmarínico, ácido caféico e éster do ácido hidroxicinâmico", explica a nutricionista Ana Mara de Oliveira e Silva, que defendeu sua tese de mestrado com uma pesquisa na área.”

“A dissertação de mestrado de Ana Mara foi orientada pelo professor Jorge Mancini Filho, diretor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP. Mancini coordena há duas décadas um grupo de pesquisas que tem se dedicado ao estudo das mais variadas ervas e especiarias - canela, mostarda, orégano, sálvia e erva-doce -, que são fontes de antioxidantes naturais.

Essa capacidade antioxidante está relacionada aos compostos fenólicos que apresentam papel importante nos processos de inibição de risco das doenças cardiovasculares e podem atuar sobre o estresse oxidativo, relacionado com diversas patologias como o diabetes, o câncer e processos inflamatórios.”

(Fonte: http://www.diariodasaude.com.br - 13/10/2008)

A indústria da beleza já tem um encontro marcado: Hair Beauty 2009

“De 3 a 5 de outubro de 2009, o Rio de Janeiro será a capital nacional da beleza novamente. Pelo terceiro ano consecutivo, as principais marcas e os melhores profissionais do setor estarão reunidos na Hair Beauty – um megaevento com as últimas novidades em cortes, coloração dos fios e penteados, estilo, estética, comportamento e cosméticos.”

Mais informações: http://www.fagga.com.br.

(Fonte: Fagga - in Guia de Feiras no Brasil -30 /11/2008)

Nossas Mãos traz 500 artesãos brasileiros a São Paulo

“Começou em São Paulo, no dia 12 de dezembro, às vésperas do Natal, uma das maiores feiras de artesanato do País, a "Nossas Mãos - Feira do Artesanato Brasileiro", promovida pelo Governo do Estado de São Paulo. O evento reune, este ano, 500 artesãos de 19 estados de todas as regiões do Brasil.

Estimativas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE) indicam que cerca de 8,5 milhões de brasileiros trabalham com artesanato, atingindo um faturamento anual bruto de US$ 28 bilhões, o que corresponde a cerca de 2,8% do PIB. Um mercado que cresce a cada ano.”

“O estande da Superintendência do Trabalho Artesanal nas Comunidades do Estado de São Paulo (Sutaco) ocupará 400 metros quadrados e contará com uma área especial exclusiva para presépios.

O Sebrae em São Paulo levará grupos de artesãos de 15 municípios e da Região Metropolitana de São Paulo. Eles produzem objetos confeccionados com barro, fibra de bananeira, casca de laranja, bagaço de cana, junco, taboa, material reciclado, tecido, madeira, entre outros, representando diferentes técnicas, como nhandoti, patchwork, mosaico e tear. No estande do Sebrae/SP não haverá comercialização, apenas exposição.”

“O objetivo do Programa Sebrae de Artesanato é promover a profissionalização do artesão e a adequação de seus produtos a reconhecidos padrões de qualidade, aproximando-o de mercados potenciais, tanto no Brasil quanto no exterior. Aplicado em São Paulo desde 2001, o programa apóia atualmente 28 grupos, beneficiando cerca de 400 artesãos.!

(Fonte: SEBRAE - in Guia de Feiras no Brasil - 12/12/2008)

GISELE BUNDCHEN comemora o 4º aniversário do Übersite! E, o sucesso do lançamento Projeto Água Limpa

“Para celebrar essa data especial, o site preparou várias surpresa para os fãs da Gisele, entre elas, um vídeo e um recado exclusivo da nossa estrela maior.

Acesse o Übersite http://www.giselebundchen.com.br/ e confira!

Projeto Água Limpa - Gisele sempre teve o sonho de fazer algo pela cidade onde nasceu. Este antigo sonho virou realidade! No dia 5 de dezembro, a modelo esteve em Porto Alegre para lançar o Projeto Água Limpa, iniciativa idealizada pela família Bündchen e fortemente apoiada pelo Governo do Estado do Rio Grande do Sul, que tem como objetivo recuperar a mata ciliar das microbacias dos Lajeados Pratos e Guilherme, em Horizontina e Tucunduva (RS), região onde a modelo nasceu, além de promover a preservação das nascentes e implementar ações de gestão ambiental sustentável.

Emocionada, Gisele falou que sempre teve o sonho de desenvolver um projeto na cidade onde ela nasceu. "O meu pai foi atrás de tudo e é por causa dele que esse sonho hoje vira realidade". Nossa Übermodel disse ainda que esse é um projeto piloto e que o desejo da família é que ele seja utilizado como exemplo para o Brasil inteiro.”

Acompanhe a cobertura completa do lançamento do Projeto Água Limpa no Übersite.

http://www.giselebundchen.com.br/default.asp?ididioma=1.

(Fonte: news letter site Gisele Bundchen)

Mulheres gordinhas fazem mais sexo do que as magras

Autora: Angela Yeager

Peso e sexo

“Pesquisadores descobriram que o peso das mulheres não parece afetar o seu comportamento sexual. De fato, mulheres com excesso de peso são mais propensas a relatar que tiveram mais relações sexuais com homens do que as mulheres consideradas como tendo um "peso normal."

O estudo, publicado no jornal Obstetrics & Gynecology, é baseado nos dados do comportamento sexual de mais de 7.000 mulheres. A pesquisa foi feita pela Dra. Bliss Kaneshiro, professora da Escola de Medicina da Universidade do Havaí, em conjunto com a Dra. Marie Harvey, da Universidade do Oregon, ambas nos Estados Unidos.

Obesidade e gravidez indesejada

Alguns estudos sugerem que mulheres com obesidade e sobrepeso têm um maior risco de gravidezes indesejadas do que as mulheres com peso normal, segundo a Dra. Kaneshiro. Embora vários fatores, incluindo o uso de anticoncepcionais e sua eficácia, possam aumentar o risco de uma gravidez não-intencional entre essas mulheres, o comportamento sexual e a freqüência das relações sexuais também pode ser um fator a ser considerado.

O objetivo da pesquisa era estudar o impacto da massa corporal sobre o comportamento sexual. É importante entender essa relação porque preconceitos dos médicos podem afetar como as mulheres acima do peso são aconselhadas sobre a gravidez e a prevenção das doenças sexualmente transmissíveis.

Gordinhas sexualmente ativas

O estudo parece contradizer estereótipos largamente aceitos de que a mulheres com sobrepeso e obesas não são tão sexualmente ativas quanto as demais mulheres. Na verdade, os pesquisadores concluíram que o oposto é que parece ser verdade.

"Eu fiquei contente ao ver que o estereótipo de que você precisa ser magra para ter sexo é apenas isso, um estereótipo", disse Kaneshiro.

Kaneshiro afirma que os dados mostram que as mulheres acima do peso são mais propensas a relatar intercursos sexuais com um homem, mesmo quando os dados são controlados para idade, raça e tipo de moradia. Os dados mostram que 92% das mulheres gordinhas relatam uma história de intercursos sexuais com um homem, contra 87% das mulheres com índice de massa corporal normal.

"Esses resultados foram inesperados e nós não sabemos realmente porque isso acontece", disse Kaneshiro.”

(Fonte: http://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=mulheres-gordinhas-fazem-mais-sexo-do-que-as-magras&id=3530&nl=friend - de 03/11/2008)

Receitas

Pão de peru com mostarda

Ingredientes:

• 1 xícara de cereal de farelo de aveia (qualquer variedade);
• ¼ de xícara de cebola picada;
• 1 clara;
• ½ colher de sopa de sal de alho (tempero);
• ¼ de xícara de castanha picada;
• 2 colheres de chá de mostarda;
• 1 colher de sopa de rabanete;
• 500 g de peru;
• 1 pitada de pimenta-do-reino.

Ingredientes do Molho:

• 2 colheres de sopa de mostarda preparada;
• ¼ de xícara de açúcar mascavo;
• 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco.

Modo de preparo:

Misture o cereal, a cebola, a clara, o tempero de alho; a pimenta, as castanhas, a mostarda e o rabanete. Junte ao peru. Corte em 4 pães separados. Coloque numa tigela rasa. Cozinhe em MÉDIO-ALTO (70%) por 5 minutos. Gire o disco e continue a cozinhar por mais 3 minutos.

Dê o tom de verniz aos pães com a mistura de mostarda, açúcar e vinagre. Cozinhe em MÉDIO-ALTO por 2 minutos. Deixe descansar por 2 minutos antes de servir.

Rendimento: 4 porções.

Tempo no microondas: 10 min.

Tempo de preparo: 10 a 12 min.

(Fonte: Beverly Hutton - Revista Microondas 68 refeições em 30 minutos, Xangrilá Editora e Publicidade, p. 23)

Peixe recheado com camarão

Ingredientes:

• 1 tainha ou um peixe pequeno, de aproximadamente 1,5 kg;
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
• 3 colheres de sopa de cebola picada;
• ¼ de xícara de salsão picado;
• 1 dente de alho espremido;
• 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado;
• ½ xícara de camarão sem casca, limpo e picado;
• ¼ de xícara de migalhas de pão fresco;
• 3 colheres de sopa de coentro ou salsinha picada;
• ½ xícara de leite de coco;
• pimenta-do-reino e sal a gosto.

Modo de preparo:

Prepare o peixe: com um faca, faça um corte profundo no peixe, no sentido do comprimento, acompanhando a espinha dorsal.

Vire o peixe e faça outro corte profundo, também rente à espinha. Com uma tesoura de destrinchar, corte a espinha dorsal bem próximo à cauda. Repita a operação próximo à cabeça do peixe. Depois retire a espinha.

Limpe o peixe. Tire as barbatanas e as vísceras. Depois, tempere com a metade do sal e pimenta-do-reino por dentro e por fora do peixe. Pré-aqueça o forno a 200º C (quente).

Prepare o recheio: numa panela média, derreta a manteiga. Junte a cebola, o salsão, o alho e cozinhe, mexendo, por 1 minuto. Tempere com sal, a pimenta-do-reino e o gengibre. Retire do fogo. Depois junte o camarão, as migalhas de pão e o coentro ou a salsinha. Misture bem.

Em seguida, abra o peixe e recheie com a mistura de camarão. Feche-o bem com a ajuda de barbante. Em uma fôrma refratária, unte um pedaço de papel alumínio com azeite e coloque o peixe.Despeje o leite de coco por cima.

Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Sendo que nos primeiros 20 minutos mantenha o peixe coberto pelo papel alumínio. Se precisar, rege de vez em quando com ½ xícara de água à assadeira e misture. verifique se o peixe está no ponto espetando-o com um garfo. Se o peixe desmanchar em lascas, estará pronto.

Rendimento: 4 porções.

(Fonte: Revista Peixes e Frutos do Mar - Arte Culinária Ano I - nº 14, Editora Minuano, ps. 12, 13 e 14)

Balas de amêndoas e nozes

Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco;
• 2 xícaras de chá de água;
• 1 kilo de Açúcar União;
• 100 g de nozes moídas, ligeiramente torradas;
• 100 g de amêndoas moídas, ligeiramente torradas.

Modo de preparo:

Misture a água com o açúcar e o leite de coco. Leve ao fogo sem mexer até o ponto de fio forte.

Despeje em pedra mármore untada de manteiga, espalhe as nozes e as amêndoas, unte as mãos com manteiga e comece a puxar até a massa ficar esbranquiçada. Faça cordões e corte as balas com uma tesoura. Embrulhe em papel de seda e guarde-as para o dia seguinte, pois no mesmo dia não ficam suficientemente macias. Estas balas são excelentes, sobretudo para festas infantis.

(Fonte: Da. Mildred Mikie Tako - Revista 5º Caderno com 30 Receitas do Açúcar União, Receita nº 146-A)