Embelezar


Edição nº 89 - de 15 de Junho de 2009 a 14 de Julho de 2009

Olá Leitores!

Michelle Obama se destaca no mundo da moda

A primeira dama dos Estados Unidos ao participar de eventos e em suas viagens diplomáticas, ou em recepção de autoridades mundiais se destaca pela elegância de primeira dama, e, além disso, pelo “look” escolhido, o que transforma a moda em assunto de Estado.

A imprensa norte americana e a mundial estão atentos sobre os modelos usados em cada ocasião, e isto acabou por se tornar pauta na Casa Branca, assim sendo, o que ela vai vestir quase sempre é divulgado pela assessoria de imprensa.

Observadores afirmam que ela sempre tem um modelo e cores aproximados das visitantes primeiras damas de outros países, ou de autoridades governamentais femininas, de modo a se tornar uma marca de identificação e aproximação, o que lhe concede um grande carisma, dizem os especialistas no assunto.

Segundo uma de suas assessoras Katie McCormick Lelyveld, que informou ao site WWD, que a informação sobre o vestuário "Não é uma divulgação formal. Simplesmente informamos em noites de grandes eventos como balé, jantares oficiais ou quando ela está viajando. Por outro lado, em atividades cotidianas, como ao levar as crianças à escola ou eventos menores não anunciamos esse tipo de coisa. Mas quando há grandes eventos, o interesse é grande". (in http://www.terra.com.br).

Ao analisarmos o resumo desta reportagem pode-se concluir o quão valiosas e importantes são as profissões que embelezam e destacam as pessoas, desde as mais simples até as mais nobres áreas, e como é possível fazer-se um diferencial pessoal, como uma marca identificadora da personalidade, que busca integrar-se aos meios que convive e representa.

Mesmo os mais destacados costureiros, estilistas e modistas do mundo sempre dependerão de uma mão-de-obra especializada auxiliar para dar forma ao que foi idealizado, e só toma forma pela colaboração de pessoas anônimas que também contribuem para o destaque da personagem artística, ou da autoridade etc.

Em todo o contexto representativo do poder, mesmo mantendo um pouco de sua rotina e dividindo-se no papel de mãe, mulher, esposa e profissional, Michelle Obama começa, em tão pouco tempo, a tornar-se símbolo mundial pela elegância em se vestir, usando o carisma de sua personalidade e a busca de aceitação dos outros povos, mesmo que culturalmente diferentes.

Parabenizamos a todas as pessoas com a missão de EMBELEZAR que fazem parte da transformação: cultural, social e política em todos os segmentos da moda e da beleza.

Entregamos para você a edição nº 89 com um fraternal abraço da equipe EMBELEZAR.

Para informações, críticas, sugestões, envio de notícias, para anunciar, contate-nos.

16ª HORTITEC – Exposição de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas em Holambra (SP)

“No período para comemorar o Dia dos Namorados a Hortitec 2009 está aberta das 9h às 19h e trás “as últimas novidades em instalações, equipamentos, insumos e demais tecnologias para flores, frutas, hortaliças, florestais e demais culturas intensivas, Segundo os organizadores, a expectativa é que este ano mais de 20 mil pessoas visitem o evento. Cerca de 350 expositores do Brasil e do exterior participarão da mostra. Têm presença confirmada empresas das áreas de tecnologia agrícola, ferramentas, estufas, embalagens, vasos, telas, defensivos, fertilizantes, irrigação, sementes, mudas, bulbos, substratos, climatização, biotecnologia, assessoria técnica e em comércio exterior, literatura e produtos importados.

O nível técnico do público que visita a Hortitec, composto essencialmente por clientes atuais e potenciais das empresas expositoras, é o maior diferencial do evento. Como somente a visita quem tem real interesse no setor, a Hortitec acabou por se tornar passagem obrigatória para produtores e profissionais de agribusiness interessados em conhecer as tendências do mercado, trocar experiências, fazer e programar negócios”

A programação e informações adicionais estão disponíveis no site http://www.hortitec.com.br.

(Fonte: 9/6/2009 - SEBRAE in Guia de Feiras no Brasil)

Bio Brazil Fair 2009 - 5ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia Natural Tech – Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde - 23 a 26 de julho, em São Paulo

“Promovida pela Francal Feiras, em parceria com a BrasilBio – Associação dos Produtores e Processadores de Orgânicos do Brasil, a feira em pouco tempo de existência tornou-se referência no mercado de orgânicos, ao oferecer espaço para oportunidades de negócios e troca de tecnologia para o desenvolvimento do setor.

A Bio Brazil Fair foi criada com o intuito de disseminar o conceito de alimentação orgânica junto ao consumidor. O evento, que possibilita a compra direta do produtor, é voltado para atacadistas, distribuidores, exportadores e importadores, fabricantes, lojistas, hotéis e restaurantes, supermercados, processadores, produtores e profissionais de saúde.

Neste ano, participam do evento 150 expositores, que reúnem produtos que vão dos processados aos in natura, como achocolatados, molhos de tomate, geléias, café solúvel, leite em caixinha, iogurtes, chás em saquinhos, cereais matinais e grãos.

Paralelamente à Bio Brazil Fair acontece a Natural Tech – Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde, um evento especialmente desenvolvido para lançar e promover lançamentos em alimentos funcionais, probióticos, macrobióticos, integrais, diet e light, suplementos e fitoterápicos, cosméticos naturais e terapias complementares.”

(Fonte: 7/6/2009 - Primeira Página in Guia de Feiras no Brasil)

Instituto Cultural, Artístico e Literário do Brasil – ICAL

No dia 27 de junho de 2.009, às 15 horas, ocorrerá a inauguração do Instituto Cultural, Artístico e Literário do Brasil – ICAL, na Rua Alvorada, 795, São Paulo.

A História

“O ICAL nasceu da idéia de algumas escritoras de formar uma entidade voltada ao incentivo da cultura, da arte e da literatura no Brasil. Estas mesmas escritoras já têm obras publicadas, são poetizas e possuem uma vasta experiência em oficinas de arte, e tem a vontade de transmitir este conhecimento por meio dos projetos que serão desenvolvidos no instituto.

O Objetivo

O Instituto Cultural, Artístico e Literário do Brasil – ICAL, uma instituição sem fins lucrativos e terá por objetivo a promoção da cultura e da cidadania por meio do incentivo e da difusão de manifestações artístico-culturais visando o aprimoramento social e profissional de jovens, adultos e idosos, bem como a promoção de projetos e atividades que fomentem o desenvolvimento sustentável do País e a conservação do meio ambiente.

As Atividades

O Instituto irá utilizar-se, para consecução destes objetivos, de quaisquer meios e atividades permitidos por lei, especialmente, as diversas manifestações intelectuais, culturais, artísticas e literárias por meio de encontros, saraus, oficinas, concursos literários, estudos, pesquisas, cursos, palestras, gincanas, premiações, desfiles, shows, peças de teatro etc. Também utilizar-se-á da produção, publicação, edição, própria ou por meio de terceiros, de produtos de natureza técnica, cultural, incluindo produtos de áudio e vídeo tais como livros, revistas e vídeos que ajudem a divulgar o objeto social do Instituto. Promoverá por meio da literatura, da arte e da cultura programas de educação para difundir o conhecimento e a conscientização sobre o desenvolvimento sustentável e a proteção do meio ambiente.”

(Fonte: Maura Fernandes)

2ª BEAUTY MEETING – Feira da Indústria de Cosmética, Estética e Cabelos em 28 de junho - Curitiba/PR

Esta feira é considerada o “maior evento do setor na região sul do país, traz para esta edição diversos hairstylists nacionais e internacionais para apresentar as novas tendências de penteados, colorações e cortes durante o Mega Show de Cabelos.

No dia 28 de junho, a Creative Color International promove as apresentações do hairstylists Mauricio Cid, do Chile, Passaró Hombre, da Espanha, e dos cabeleireiros Fabrizio Raimondo e Gustavo Cochet, da BSG Argentina. Já no dia 29, o hairstylist Ivaldo Lima e equipe do Stylo Hair apresentarão a Trend Summer Collection 2010 da L’Oreal.

A feira, voltada para profissionais da área de beleza e saúde, acontece das 10h às 19h, na Expo Unimed Curitiba. As inscrições para os congressos e palestras possuem preços diferenciados. A entrada para a feira é gratuita mediante pré-cadastro no site. Na compra de qualquer congresso, o profissional ganha um ingresso para o Mega Show da L’Oreal.”

Mais informações: http://www.beautymeeting.com.br.

(Fonte: Guia de Feiras no Brasil)

Salão Lingerie Brasil e Salão Moda Brasil - dias 28 e 30 de junho, no Expo Center Norte

“Este ano, o calendário de eventos que agita profissionais de negócios do setor têxtil e confeccionista paulista conta com uma nova feira, o Salão Moda Brasil.

Após seis anos de sucesso do Salão Lingerie Brasil, o evento mais importante do setor de lingerie da América Latina, Ana Flores e Indhira Pêra coordenam a amplificação dessa feira, a qual seguindo tendências de feiras internacionais do setor, passará a reunir expositores de outros segmentos nos chamados Salão Praia e Fitness, Salão Moda Masculina, Salão Têxtil e Aviamentos, além do já consagrado Salão Lingerie Brasil. A proposta das organizadoras visa facilitar a vida do varejista por meio da centralização de lançamentos da indústria têxtil e de confecção.

Reunindo os segmentos de moda mais expressivos do país em um único espaço com infra-estrutura completa para atendimento de lojistas, compradores e profissionais da área, o Salão Moda Brasil ganha um caráter inovador diante dos acontecimentos de moda brasileiros. Esse novo evento recebeu investimentos de uma média de R$ 5 milhões, e promete contar com cerca de 400 expositores, com expectativa de um público aproximado de 30 mil compradores oriundos de todo o Brasil e do exterior.

O Salão Moda Brasil acontecerá entre os dias 28 e 30 de junho, no Expo Center Norte (São Paulo – SP, no Pavilhão Branco) e conta com o apoio da ABIT – Associação Brasileira da Indústria Têxtil e do Vestuário e do Sinditêxtil.”

Mais informações: newstage@newstage.com.br.

(Fonte: Portais da Moda in Guia de Feiras do Brasil)

15ª Craft Design de 13 a 16 de agosto em São Paulo

“No Centro de Eventos São Luís ocorrerá a Craft Design, que é uma “feira de decoração e design que lança, semestralmente, criações de designers de todo o Brasil, apresentando as últimas tendências em mobiliário, objetos de decoração, presentes, artesanato contemporâneo, luminárias, design têxtil, papelaria especial, joalheria e acessórios de moda e para a casa. As novidades são apresentadas para um público nacional e internacional especializado no setor: lojistas, arquitetos, decoradores, imprensa e demais profissionais da área. A 15ª edição contará com 125 expositores.”

(...) “A sustentabilidade é inclusive um dos fatores seletivos para o Prêmio Craft Design, que chega à 2ª edição que, com parceria do Instituto Meio, será entregue na abertura da feira. Esse ano uma novidade, a premiação de “Melhor Objeto” - Objetos de decoração (utilitário ou decorativo) será dividida em duas categorias: Profissional e Estudante. Será mantido o destaque para o melhor projeto socioambiental.

Os objetos finalistas estarão expostos no espaço Objeto 10! durante a realização da feira.

Edição Limitada - lançado com sucesso na última edição, reunirá designers e/ou artistas plásticos com trabalhos autorais, peças únicas ou, como o próprio nome do espaço sugere, de edição limitada.

Espaço mais aguardado pelos profissionais que visitam a feira, esta plataforma de lançamento soma ao mercado novos designers que apresentam, pela primeira vez, as suas criações em um evento desse porte.

Setor Eco-Social – implantado há algumas edições, com o objetivo de unir as propostas do Terceiro Setor, facilitando assim a compreensão dos trabalhos envolvidos e o intercâmbio das linguagens apresentadas. São produtos com baixo impacto ambiental, que promovem a inclusão social de comunidades, com parte da renda destinada a projetos sociais e/ou ambientais ou que aumentem a consciência do consumidor sobre temas como: consumo consciente, desenvolvimento sustentável, reciclagem, entre outros.

CRAFT DESIGN APÓIA - Projeto que cede espaço e dá total apoio à comercialização e divulgação de trabalho com amplo cunho social e ambiental. Uma grande vitrine para o mercado de consumo nacional e internacional. Na 15ª edição serão apoiados...

Debates

Pioneira na proposta de debater assuntos pertinentes ao mercado da decoração e design, a Craft Design em sua 15ª edição, reunirá alguns especialistas da área em programação ainda a ser definida. Mais informações e inscrições no site da feira.”

Mais informações: http://www.craftdesign.com.br.

(Fonte: 3/6/2009 - Assessoria de Imprensa in Guias de Feiras do Brasil)

39ª HOUSE & GIFT FAIR de 15 a 18 de agosto, no Expo Center Norte – São Paulo

“Quase 300 empresas de São Paulo confirmaram participação na 39ª House & Gift Fair, a maior e mais importante feira de artigos para casa da América do Sul. (...)

Empresas que tem interesse em participar da maior feira de artigos para casa da América do Sul devem entrar em contato com a promotora do evento, a Grafite Feiras e Promoções, pelo telefone (11) 2105-7000 ou e-mail save@grafitefeiras.com.br.”

(Fonte: Assessoria de Imprensa in Guia de Feiras no Brasil)

15º Prêmio Francal Top de Estilismo – inscrições até o dia 18 de setembro

“Estudantes de Moda, Design e Estilo, e profissionais que já atuam na área, podem se inscrever gratuitamente pelo website até o dia 18 de setembro.

Uma das mais tradicionais premiações da moda em calçados e acessórios chega este ano à sua 15a edição. Desde que foi criado, em 1995, o Prêmio Francal Top de Estilismo vem revelando novos talentos para o mercado e valorizando o desenvolvimento de uma identidade de moda genuinamente brasileira neste segmento.

Os interessados em participar desta edição já podem ler o regulamento e se inscrever pelo site http://www.francaltopdeestilismo.com.br. A premiação é aberta a estudantes dos cursos de Moda, Design, Estilo e outros relacionados, bem como profissionais que já atuem na área.

O Prêmio Francal Top de Estilismo leva em consideração dois critérios fundamentais: que o protótipo inscrito seja comercialmente viável e que siga o conceito de brasilidade, ou seja, ornamentos, materiais e/ou construção que representem um diferencial em relação à produção de outros países.

A edição deste ano vai premiar três colocados para cada uma das seguintes categorias:

As inscrições feitas pelo site só terão validade se confirmadas por meio do envio do protótipo até a data limite de 18 de setembro. Não é permitido o envio de desenhos, amostras com identificação de marcas ou qualquer vínculo com empresas e nem peças produzidas com matérias-primas provenientes de espécies ameaçadas de extinção.

A coordenação do prêmio vai pré-selecionar as amostras recebidas para verificar se estão de acordo com a categoria inscrita e com os demais itens do regulamento. Somente aquelas que passarem desta etapa serão submetidas à comissão julgadora, formada por cinco renomados profissionais de moda.

Os vencedores em cada uma das categorias receberão um troféu e prêmios em dinheiro: R$ 2.000,00 para o primeiro colocado, R$ 1.500,00 para o segundo e R$ 1.000,00 para o terceiro.

Um dos prêmios mais cobiçados pelos participantes é a bolsa de estudos de três meses de duração numa das mais conceituadas escolas de moda do mundo, a Modapelle Academy, em Milão, Itália. A bolsa, oferecida pela FRANCAL e pela editora Moda Pelle, será sorteada entre os três vencedores de cada categoria presentes à cerimônia de premiação. As despesas de viagem, estadia e alimentação do ganhador da bolsa de estudos são custeadas integralmente pela FRANCAL.

A cerimônia de premiação acontece no mês de outubro, em data e local a serem definidos.”

Mais informações: http://www.francaltopdeestilismo.com.br.

(Fonte: 3/6/2009 - Primeira Página in Guias de férias do Brasil)

Comemoração do Centenário da L’ Oreal

A “L´Oréal Professionnel comemorou em Paris, um centenário de tecnologia e inovação.

Há 100 anos nascia a L’Oreal, uma coloração capilar que revolucionou conceitos de moda e cor de cabelos de milhares de mulheres e homens por todo o mundo. E para celebrar toda essa história na coiffure mundial, a marca promoverá na próxima semana, dias 7,8 e 9 de junho, uma grande e majestosa festa na “Cidade Luz”.

A Hair Brasil e 65 hairstylists brasileiros estiveram presentes.

(Fonte: News letter Hair Brasil no Hairbrasil.com)

Pesquisa

Notícias recentes sobre lipoaspiração – entre 4 mulheres: 3 morreram, e uma se salvou

Mulher que morreu durante lipoaspiração em São Paulo sonhava em fazer a plástica

“Melhorar a forma física por meio de uma cirurgia plástica foi o sonho que motivou a jovem Regiane Aparecida Elizabeth Bauer Lopes, 27 anos, a acumular dinheiro por mais de dois anos para bancar a operação - que custa de R$ 3.000 a R$ 5.000 no Hospital Master Clin, onde a jovem morreu anteontem.

Vítima de uma parada cardiorrespiratória, ela morreu na mesa de cirurgia para fazer uma lipoaspiração. A morte de Regiane foi registrada por volta 11h30 do último sábado (31), na unidade do hospital localizada no Jardim Santa Adélia (zona leste de São Paulo).

Quem revela o desejo de Regiane é o irmão dela, o analista de crédito Renato Bauer, 31 anos. "Fisicamente, a minha irmã não precisava fazer cirurgia. Ela era bonita, mas isso era um sonho antigo dela", conta Bauer.

De acordo com a PM, os policiais foram até a clínica após receber uma ligação, na manhã de sábado, para atender um caso de "desentendimento". A ligação foi feita por funcionários da Master Clin que pediram a presença da polícia com medo de represália dos familiares de Regiane. Ao chegarem à clínica, os policiais foram informados de que, após o início do procedimento cirúrgico, Regiane teve uma parada cardiorrespiratória e morreu no local.

Para Paulo Sanches, enfermeiro técnico responsável pela Master Clin, "a cirurgia correu bem até um determinado ponto". "Depois de mais de 2 horas de cirurgia, a jovem teve uma "parada' e não reagiu aos procedimentos aplicados. A saúde dela estava bem. Os exames pré-cirúrgicos não apontaram alterações."

Ainda segundo o irmão da jovem, a família pretende processar a clínica. "Não quero nenhum dinheiro para mim. Quero garantir o futuro do único filho dela, um garoto de 8 anos que ficou órfão." Esse foi o segundo caso de morte na clínica, segundo o enfermeiro Sanches.

Regine, que morava com familiares na zona leste, estava desempregada. A jovem foi enterrada ontem na Vila Alpina (zona leste). A polícia investiga o caso.

Outro lado

De acordo com Paulo Sanches, enfermeiro técnico responsável pela Master Clin, a cirurgia de Regiane Aparecida Elizabeth Bauer oferecia baixo risco de morte e todos os procedimentos para tentar salvar a vida dela foram feitos.

“Estamos à disposição da família dela.” Ainda de acordo com ele, não é possível dizer se houve erro médico. “Vamos esperar sair o laudo do IML para dar novas informações.”

(Fonte: do Agora, Diego Palmieri e Folha de S.Paulo - 2/02/2009 - 11h08, http://www1.folha.uol.com.br/folha/cotidiano/ult95u497352.shtml)

Mulher morre após passar por lipoaspiração em clínica de estética em Guarulhos (SP)

Uma dona de casa de 29 anos morreu na tarde de sexta-feira após passar por uma cirurgia de lipoaspiração em uma clínica de estética no bairro Vila Galvão, em Guarulhos (Grande São Paulo).

Segundo informações da SSP (Secretaria de Segurança Pública), Maria Aparecida dos Santos Eugênio sofreu um "mal súbito" minutos depois de ser levada para uma sala de repouso após a cirurgia. Ela chegou a ser levada de volta para a sala de operações, mas não resistiu e morreu.

Os médicos afirmaram, à polícia, que Maria Aparecida sofreu parada cardíaca e que tentaram reanimá-la várias vezes, mas não tiveram sucesso.

O caso foi registrado no 2º DP de Guarulhos. O corpo da paciente foi encaminhado para o IML (Instituto Médico Legal) da cidade, onde deve passar por exame necroscópico, como foi solicitado pela Polícia Civil.

(Fonte: Colaboração para a Folha Online - 13/06/2009 - 18h08 http://www1.folha.uol.com.br/folha/cotidiano/ult95u580613.shtml)

Mulher morre após cirurgia de lipoaspiração em SP

“Vítima fez cirurgia no setor de convênios do Hospital das Clínicas. Ela passou mal dias depois e morreu em um hospital na Zona Leste.

Uma mulher morreu após fazer uma cirurgia plástica na capital paulista. A dona-de-casa Adriane Mabi Iafrate foi operada no dia 2 de março na área que atende pacientes com planos de saúde no Hospital das Clínicas (HC). Segundo o hospital, ela recebeu alta no dia seguinte e estava bem. Dias depois, a paciente passou mal e foi levada ao Hospital Geral de São Mateus, na Zona Leste, se queixando de falta de ar. Ela morreu na segunda-feira (9), neste hospital.

Ainda de acordo com o HC, na quarta-feira (4) a paciente telefonou ao médico que fez a cirurgia reclamando de dores e foi orientada a tomar os analgésicos prescritos e a voltar para o hospital onde se operou, mas ela não compareceu ao local.

O corpo da paciente está no Serviço de Verificação de Óbito, na Faculdade de Medicina da USP, e será encaminhado na tarde desta terça-feira (10) para o Instituto Médico-Legal, na Zona Leste, para que seja analisada a causa da morte.

Família era contra

O padrasto de Adriane, o mecânico de manutenção Antonio Cemenzin, de 66 anos, disse que ela fez lipoaspiração no abdômen e plástica nos seios e no bumbum. Segundo ele, ela deixou o Hospital das Clínicas na terça-feira (3) passando bem e começou a se sentir mal na noite da quarta-feira (4). “Ela foi para o hospital [na Zona Leste] e quando chegou lá os médicos levaram logo para a UTI”, afirmou. Cemenzin diz que Adriane começou a ficar com o corpo inchado e os órgãos foram parando de funcionar. Desde que ela entrou no hospital, ficou sedada e os parentes não conseguiram mais falar com a dona-de-casa, segundo conta o padrasto. A família diz que os médicos afirmaram que a paciente teve infecção, mas a causa da morte ainda não está confirmada.

Os parentes eram contra a cirurgia, mas ela insistiu em fazer o procedimento. “Ela não precisava, era bonita, tinha um corpo legal. Todo mundo da família foi contra, mas era o que ela queria”, disse o padrasto. “Depois que ela ganhou bebê ficou dizendo que queria ter um corpo mais bonito”, acrescentou. O filho de Adriane, que tem 2 anos, pergunta pela mãe, mas a família ainda não sabe como falará sobre a morte com ele.

De acordo com Cemenzin, Adriane não sofria de problemas de saúde grave, mas tinha bronquite. A família ainda não sabe quando será feito o enterro, pois depende da liberação do corpo pelo IML. O caso foi registrado no 49º DP, em São Mateus, como morte suspeita, de acordo com informações da Secretaria da Segurança Pública. Segundo consta no registro da ocorrência, a guia de encaminhamento do cadáver feito pelo hospital informava que as possíveis causas da morte era choque séptico e insuficiência renal aguda.

Procurada pelo G1, a Secretaria Estadual de Saúde, responsável pelo Hospital Geral de São Mateus, informou, nesta tarde que Adriane chegou à unidade por volta da 1h da quinta-feira (5) com febre, dores e dificuldade para respirar. Segundo a nota da secretaria, ela foi atendida na emergência do hospital, e depois dos primeiros cuidados, apresentou piora e foi transferida para a UTI no início da tarde da quinta-feira. Segundo a nota “embora tenha recebido todos os cuidados intensivos e medicamentos necessários, a paciente faleceu de infecção generalizada”.

(Fonte: Luísa Brito Do G1, em São Paulo, http://g1.globo.com/Noticias/SaoPaulo/0,,MUL1036470-5605,00.html)

A mulher do rapper americano Usher deixa o hospital, em São Paulo, depois de ficar 11 dias internada

“Um porta-voz do rapper Usher divulgou um comunicado, informando que a estilista Tameka Raymond recebeu alta médica do Hospital Sírio Libanês no início da semana.

A mulher do cantor americano ficou 11 dias internada. Três deles em coma induzido. Ela sofreu parada cardíaca enquanto era anestesiada para uma cirurgia de lipoaspiração numa clínica paulista.”

(Fonte: http://tvig.ig.com.br/82602/apos-11-dias-mulher-de-usher-tem-alta.htm)

Receitas para comemorar bem as festas do Inverno

Torta Caipira

Ingredientes:

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo:

Massa:

Esprema as mandiocas cozidas, junte o leite quente e a margarina e misture bem até obter um purê cremoso. Em uma travessa, coloque a metade da massa, recheie com carne seca e cubra com o restante do purê. Salpique farinha de rosca e leve ao forno para gratinar.

Recheio:

Em uma panela, aqueça o óleo refogue a cebola e o alho. Junte a carne seca desfiada, e os tomates e a pimenta e refogue bem, pingando água de vez em quando. Cozinhe ate que fique um molho grosso e saboroso. Junte o cheiro –verde e reserve.

(Fonte: revista Tortas – Bolos & Cia, Editora Escala. (http://www.escala.com.br) São Paulo, p. 33)

Fondue

Ingredientes:

Modo de Preparo:

Pique bem o chocolate e reserve. Aqueça em banho-maria o creme de leite e acrescente o chocolate picado. Mexa delicadamente te derreter. Junte o conhaque, misture bem e retire o banho-maria do fogo. Aquela o recipiente onde será servida a fondue regulando a chama bem baixa. Arrume as porções de frutas e passe a fondue para o recipiente. Cada convidado deverá servir-se espetando no garfinho pedaços de frutas mergulhando no chocolate.

Junto com as frutas você também pode utilizar pedaços de pão-de-ló, biscoito e bolos, mas que não sejam muito doces ou você enjoará muito rapidamente.

O calor da chama deve ser suficiente apenas para manter a mistura aquecida: a chama para isso não deve ser mais forte do que a chama de uma vela.

(Fonte: Revista Cozinha Fácil. Editora Escala, (http://www.escala.com.br) São Paulo. p. 41)